Z E I T U N G

Streetfotografie made in Germany

Spannende Streifzüge durch die Straßen, Inspiration durch unterschiedliche Herangehensweisen und Bildstile

Der Fotoband startet mit einer kurzen Geschichte der Streetfotografie. Außerdem gibt es in der Einführung noch Einblicke in Technik und Stile. Und dann geht’s richtig los: 15 Kapitel volle Fotos und Geschichten zu jedem Bild.

Zum Schluss gibt es noch aktuelle Hinweise zu Recht & Gesetz in Deutschland. Bildrechte und worauf man achten muss, mit genauen Informationen, was man so darf und was nicht. Ganze 6 Seiten lang, also ausführlich und gut zusammengetragen. Prima!

Dazu gibt es noch einen Hinweis auf die Ethik beim Ablichten von Menschen. Empfehlungen im Umgang mit den Aufnahmen – denn oft geht es bei Streetfotografie eben um Menschen. Wichtigster Tipp: Nichts veröffentlichen, was man selbst nicht gut findet, wenn man abgebildet wäre. Und: Fotografierte Personen um Erlaubnis fragen, wenn es um die Bildverwendung geht!

Jede Fotokünstlerin und jeder Fotokünstler aus dem Buch bekommen am Ende noch eine Kurzvorstellung spendiert, mit Mini-Interview zu ihren Arbeiten. Nette Idee, so bekomme ich noch einen anderen Zugang zu den Motiven.

Die Bilder sind thematisch sortiert. In den Entstehungsgeschichten werden Fragen beantwortet: Wie gelingen faszinierende Aufnahmen von Gesten, Lichtstimmungen und Kompositionen, die oft nur für den Bruchteil einer Sekunde existieren? Welcher Kontext spielte eine Rolle? Was sind die Tipps, um so ein Foto selbst zu schießen?  Welche Technik war im Spiel? Worauf kann man bei der Bildgestaltung achten? Gab es Besonderheiten bei der Kameraeinstellung?

Fazit: Witzig, skurril, philosophisch – lohnenswert!

Themen

• Der Moment
• Doppelungen
• Spiegeln
• Silhouetten
• Bewegungen
• Geschichten, die das Leben schreibt
• Geometrie
• Rätselhaftes: Was sehe ich hier?
• Weniger ist mehr
• Gut versteckt
• Licht und Schatten
• Buntes
• Urban Wildlife
• Stillstand
• Wer ist wo? Was ist wo?

Kay von Aspern, Mario Cuic, Siegfried Hansen, Torsten Köster, Marco Larousse, Pia Parolin, Christopher Reuter, Fabian Schreyer, Nicole Struppert und Martin U Waltz: „Streetfotografie made in Germany“. VERLAG 2023. 39,90 EUR. ISBN 978-3-8362-9339-6.

 Maria

Einfach leben, einfach kochen

Das Buch startet mit einer kurzen Einführung zum Minimalismus-Prinzip (als Großes und Ganzes). Dann folgt der Schwenk und alles fokussiert sich auf die Küche. Ausgehend von den Basics, die das Leben einfacher gestalten, zeigen Minimalismus-Expertinnen, was in der Küche wirklich wichtig ist. Und wie man herausbekommt, worauf man verzichten kann, ohne Abstriche zu machen.

Mit Blick auf’s Vereinfachen und Entrümpeln gibt es hier Ideen, Rezepte und Inspirationen. Am Ende ist alles lecker, nur eben mit weniger Aufwand, schnell gemacht und damit relativ entspannt. Dieses Übersichtliche gefällt mir gut – Zeit beim gemeinsamen Essen verbringen statt beim „einsamen“ Vorbereiten stundenlang beschäftigt sein.

„Durch Weglassen von Überflüssigem entstehen Zeit und Raum – in der Küche und im Kopf“ – Stimmt!

Erfahrungen der Autorin und vieler weiterer Menschen, kulinarisch zu Hause in vielen Teilen der Welt, u. a. Tibet, Italien und natürlich hier bei uns, bilden die Grundlage des Buchs.

Viele Rezepte sind vegan, es gibt glutenfreie und auch zuckerfreie Rezepte. Statt exakten Vorgaben gibt es sehr viele Anregungen („Produktgruppen“ wie Obst statt eine bestimmte Sorte z. B. für den Obst-Crumble). Das ist eine gute Idee, so sind Rezepte direkt wandelbar nach Lust & Laune & Angebot. Dazu gibt es auch Platz für eigene Notizen, so dass man eigene Vorlieben direkt im Buch vermerken kann. Die Varianten machen nicht nur bei den Zutaten was her, auch die Mengenangaben sind eher grobe Richtwerte, wieder nach eigenem Empfinden anzupassen.

Was für unsere Großeltern normal war, gewinnt wieder an Relevanz: Regionalität, Saisonalität, ein schonender Umgang mit Ressourcen und eine bewusst nachhaltige Lebensweise.

Layouttechnisch gefällt mir das Buch auch: Passend zum Thema sehr aufgeräumt, viel Weißraum. Dazu Icons für die Kategorien: One Pot, Schnell gemacht, Meal prep, Haltbar, Zero-Waste und Geschenk-geeignet. Vom Charakter her ist das Buch eine Mischung aus Kochbuch, Minimalismus-Einführung und einer Sammlung von Homestorys der Personen, die hier ihre Erfahrungen teilen. Macht beim Lesen Spaß.

Fazit: Einfach ist nicht nur einfach, es ist auch gut. Und lecker. Was dieses Buch unter Beweis stellt.

Themen

• Kochausstattung
• Zutaten
• Zubereitung und Rezepte
• Saisonalität
• Regionalität
• Nachhaltigkeit
• Exkurs: Selbstversorgung
• Exkurs: Gemüseanbau im Garten und auf dem Balkon
• Tipps für das Gärtnern auf dem Fensterbrett
• Anbau von Mikrogreens
• Regrowing von Gemüse
• Küchenhacks gegen Lebensmittelverschwendung

Lina Jachmann und Scarlett Werth: „Einfach leben, einfach kochen! Nachhaltiger Minimalismus für deine Küche – Homestorys, Rezepte und praktische Tipps“. Knesebeck 2023. 28,- EUR. ISBN 978-3-95728-696-3.

 Maria

Es war einmal und wird noch lange sein

Bilderbuch mit kurzen Texten zu jeder Doppelseite. Bei jedem Blättern werden die Seiten kleiner… in der Mitte, beim Jetzt, findet man die kleinste Doppelseite, um zum Ende hin wieder auf die volle Größe ausgedehnt zu werden. So eine Art Matroschka in Buchform. Dieses besondere Design spiegelt die Zeitsprünge wider, die ebenfalls erst groß sind und dann immer kleiner werden, dann wieder größer: Vergangenheit, Gegenwart, Zukunft: Johanna Schaibles außergewöhnliches Bilderbuch macht die Zeit mit der ungewöhnlichen Seitengestaltung direkt begreifbar. Anschaulich und ungewöhnlich.

Woher kommen wir? Wer sind wir? Und was liegt noch vor uns? Die Illustrationen zeigen das auf kunstvollen Collage – z. B. mit winzigen Gestalten, die man erst mal entdecken muss in der großen Landschaft. Schön.

Das Bilderbuch nimmt Kinder und Erwachsene mit auf eine Reise. Es beginnt vor Jahrmillionen, als sich das Land formte und Dinosaurier auf der Erde lebten. Führt durch die Vergangenheit und die Geschichte der Menschen, über die Gegenwart bis in die Zukunft: Wann stehst du morgen auf? Wie feierst du nächstes Jahr deinen Geburtstag? Was wirst du entdecken, wenn du groß bist? Was wünschst du dir für die Zukunft?

Ein außergewöhnlicher Blick auf das, was war, ist und sein wird. Ausgezeichnet von 30 internationalen Verlagen als „bestes unveröffentlichtes Bilderbuch 2019“.

Fazit: Kreativ – zwischen Philosophie, Historie und Kosmos. Empfehlenswert!

Themen

• Universum
• Erde
• Menschen
• Zeit

Johanna Schaible: „Es war einmal und wird noch lange sein. Vergangenheit, Gegenwart, Zukunft“. Ab 5 Jahren. Hanser 2021. 18,- EUR (D) / 18,50 (A). ISBN 978-3-446-26981-1.

 Maria

Als ich mich aufmachte, die Erde zu retten

Der Gesundheitszustand der Erde und mögliche Handlungsmöglichkeiten. Eine Frage steht im Fokus, die Jane Goodall so formuliert: „Wenn wir Menschen ständig betonen, dass wir die intelligenteste Art auf diesem Planeten sind – warum zerstören wir dann unser eigenes Zuhause?“ Und was ist zu tun?

Die gute Nachricht: Jede und Jeder kann Teil der Lösung sein.

In Form einer Reise nimmt der Autor uns mit, immer mit dem Ziel, Wissen auch ins Handeln zu übersetzen. Er sammelt und kommentiert die Beiträge und ordnet sie für sich ein. So kaleidoskopisch kann Nachhaltigkeit sein: Die Stationen der Reise sind Geschichte und Geschichten vom Erkennen und Gelingen, Interviews und Essays, Bilder, Zahlen, Grafiken, ein Gespräch zwischen Vater und Söhnen und Tipps für das eigene Anfangen. Weiter geht es mit kuratierten Inhalten, die den aktuellen Stand des Wissens vermitteln, staunen lassen, Mut machen und animieren, die Rettung unserer Erde zu unterstützen.

Ein Highlight ist die große Übersicht (Karte + Legende mit erhellenden Erläuterungen) über eine Stadt der Zukunft: Schön visualisiert als gezeichneter 3D-Stadtplan mit Umsetzungsideen für zukunftsweisende Städte. Von Nutzungskreisläufen für Baumaterial über Treffpunkte – sei es Urban Gardening, seien es Wochenmärkte,… – bis zu Rast- und Ruheangeboten (Bänke, Plätze, …).

Ebenfalls gut gefallen hat mir der Text, in dem der Donut-Ökonomie-Ansatz kurz erläutert und mit einer Grafik vorgestellt wird: Weniger Wachstum im klassischen Sinne, dafür ein Gleichgewicht verschiedener Dimensionen, ausgerichtet auf Individuum, Gesellschaft und Umwelt.

Dann wieder ganz was anderes: Anleitungen für Samenkugeln, DIY-Taschen aus alten Klamotten und selbstgerührtes Waschmittel.

Zum und im Buch gibt es viele Zitate, zur Einstimmung diese drei:

„Man muss die Pflicht und die Verantwortung erkennen und so handeln, als ob eine Chance da wäre, sogar, wenn man selber sehr daran zweifelt.“ (Hans Jonas)

„Gesunde Menschen gibt es nur auf einer gesunden Erde. Deshalb unterstütze ich dieses Buchprojekt, damit sich noch mehr Menschen aufmachen, Teil der Lösung zu werden.“ (Dr. Eckart v. Hirschhausen)

„Unser Planet ist in einer Notlage, und wenn die Menschen sich dessen bewusst werden, verlieren sie die Hoffnung. Wenn alle die Hoffnung verlieren, sind wir dem Untergang geweiht, denn das führt zu Gleichgültigkeit. Es gibt aber ein Zeitfenster, in dem wir, wenn wir uns zusammentun, den Klimawandel und den Verlust der biologischen Vielfalt aufhalten können. Dieses Buch beschreibt auf fesselnde Art und Weise, was jeder von uns tun kann, um die Welt zu verändern. Es wird uns Hoffnung geben.“ (Jane Goodall)

Das Buch ist aufgemacht wie ein Magazin, eine Zeitschrift. Nur dicker. Bunte Themen und Seiten, Grafiken und Zahlen, Daten, Fakten. Impulse, Möglichmacher:innen, engagierte Individuen. Und am Ende bleibt ein optimistischer Blick ins Morgen.

Was mir nicht gefällt? Einige Themen haben mich nicht angesprochen (das klingt doch esoterisch…?), andere finde ich zu radikal (spaltet das nicht eher die Gruppe derer, die dasselbe Ziel haben). Was für ein „Magazin“ ja durchaus einfach mal so sein darf.

Noch ein auffälliger Punkt: Das Buch ist recht großformatig. Was der Lesefreundlichkeit dient. Trotzdem frage ich mich, ob es nicht mit dünnerem Papier und einem etwas kleineren Format selbst nachhaltiger sein könnte…?

Fazit: Gedankenparcours mit Raststationen – Abwechslungsreiches Kaleidoskop in Magazin-Anmutung

Themen u. a.

• Geschichte der Ausbeutung der Natur
• Geschichte der Nachhaltigkeit
• 17 Nachhaltigkeitsziele der UN
• Cradle-to-cradle-Idee: Nicht weniger schädlich, sondern nützlich
• Phosphor wiedergewinnen: Ungewöhnlicher Ansatz
• Nachhaltige Stadt: 27 Ideen
• Ästhetik des Bauens
• Beeindruckende Ideen zum zukunftsschlauen Bauen aus Übersee
• 25 leichte Übungen für Klimaschützer:innen
• Kleine Sonne, große Sonne
• Nur mit Frauen ist die Welt zu retten (sic!)
• In 8 Fragen durch den Wald
• Humus und Das Torf-Dilemma
• „Wäre Beethoven heute ein Umweltschützer“?
• …

Martin Häusler: „Als ich mich aufmachte, die Erde zu retten. Eine Reise in die Nachhaltigkeit“. Scorpio 2023. 38,- EUR (D) / 39,10 EUR (A). ISBN 978-3-95803-530-0.

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 Maria